2010年07月10日 (土) | 編集 |
朝方帰ってきた夫。
用意をしておいたトマトとポテトサラダをつまみに一杯ひっかけ、ガーッと寝ちゃったそうな。
気配で目を覚ましたものの、グータラ妻は起きません
だって６時前なんだもん。
私はというと。
朝から色々ありましたが。
夕方６時、夫に夕食を食べさせ、７時には夜の仕事に送り出し、昨日はすっからんと忘れていた理事会に出席。
８時過ぎに帰ってきて、やっと一人夕食にありつける。
夫・子どもに出した夕食には少しだけしか手を付けず
これこれ(^o^)丿
砂肝のから揚げ、ガーリック味
大好きなおつまみの一つです
半分に切った砂肝の、白くてかたい筋のような部分を包丁ではぎとり、
たてに４等分くらいに切ったものを、
塩とツブツブガーリックにしばらく漬けておいて、
片栗粉をまぶし、揚げるというもの。
超・超、簡単なおつまみ。
お試しあれ。
砂肝安いし
参加してます(*^^*)
お願いしますm(_ _)m
用意をしておいたトマトとポテトサラダをつまみに一杯ひっかけ、ガーッと寝ちゃったそうな。
気配で目を覚ましたものの、グータラ妻は起きません
だって６時前なんだもん。
私はというと。
朝から色々ありましたが。
夕方６時、夫に夕食を食べさせ、７時には夜の仕事に送り出し、昨日はすっからんと忘れていた理事会に出席。
８時過ぎに帰ってきて、やっと一人夕食にありつける。
夫・子どもに出した夕食には少しだけしか手を付けず
これこれ(^o^)丿
砂肝のから揚げ、ガーリック味
大好きなおつまみの一つです
半分に切った砂肝の、白くてかたい筋のような部分を包丁ではぎとり、
たてに４等分くらいに切ったものを、
塩とツブツブガーリックにしばらく漬けておいて、
片栗粉をまぶし、揚げるというもの。
超・超、簡単なおつまみ。
お試しあれ。
砂肝安いし
この記事へのコメント
おいしそう～ ヨダレでてきそうです
私もよく買ってきます。
塩ダレで炒めるか唐揚げ粉で揚げるだけなので、今度マネさせてもらいま～す！
お酒のアテ好き家族なので、たくさん買ってきて作ってみます。
私もよく買ってきます。
塩ダレで炒めるか唐揚げ粉で揚げるだけなので、今度マネさせてもらいま～す！
お酒のアテ好き家族なので、たくさん買ってきて作ってみます。
2010/07/11(Sun) 11:00 | URL | じょびんぬ #-[ 編集]
こんばんは♬
とーっても美味しいんですよ～
ニンニク醤油で漬けたものを、炒めたりもします。
塩ダレも美味しそうですね、今度やってみます
あの触感が好きなので、我が家の定番です。
安いし
とーっても美味しいんですよ～
ニンニク醤油で漬けたものを、炒めたりもします。
塩ダレも美味しそうですね、今度やってみます
あの触感が好きなので、我が家の定番です。
安いし
2010/07/11(Sun) 20:29 | URL | りん #-[ 編集]
おはようございます。
なかなか美味しそうですね！
うちは砂肝は味噌や砂糖、醤油とからめて炒めるのをたまにやりますが、
今度これやってみます♪
漬けるのは数十分とかでいいんでしょうか？
うちは夫も私もお酒飲まないので
「おつまみ」って作らないんですよ～
でもこれなら普通におかずとしてもOKですよね。
なかなか美味しそうですね！
うちは砂肝は味噌や砂糖、醤油とからめて炒めるのをたまにやりますが、
今度これやってみます♪
漬けるのは数十分とかでいいんでしょうか？
うちは夫も私もお酒飲まないので
「おつまみ」って作らないんですよ～
でもこれなら普通におかずとしてもOKですよね。
2010/07/12(Mon) 09:44 | URL | でじこ #-[ 編集]
こんばんは♪
お味噌と砂糖も美味しそうですね！
ここに載せたおかげで、バリエーションがアップします（*^_^*）
ありがたい事ですm(__)m
漬ける時間は１５分位で十分ですね、多分。
もちろんおかずでも美味しいと思います
お味噌と砂糖も美味しそうですね！
ここに載せたおかげで、バリエーションがアップします（*^_^*）
ありがたい事ですm(__)m
漬ける時間は１５分位で十分ですね、多分。
もちろんおかずでも美味しいと思います
2010/07/12(Mon) 21:37 | URL | りん #-[ 編集]
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