先日、見よう見まねでフルーツビネガー（もどき）を作ってみました。
お世話になってるブロともさんのブログに載っていたので、
作り方をお願いしてm(__)m

でもまだ、出来上がっていません…か？




どうしてもレモンにしたかった。
でも大きいので、切ってみた。
大丈夫？
色がちょっと変だね。
でも楽しみ
これが成功したら、色んなフルーツ楽しみましょう


そして今日。
近所の八百屋さんで、入荷したての青梅を見つけました。
あまりにきれいだったので、買ってきてしまいました。



これは梅ジュース用。
Mサイズってとこでしょうか。

洗って乾かしてヘタを取って、冷凍にしたとこです。
明日氷砂糖を買ってきて、つける予定。
なんで今日買わなかったのか(^^ゞ

梅2キロ。
氷砂糖1キロに、ザラメ500グラム。
それを耐熱容器に入れるだけ。
なんてお手軽
私にぴったりです。

梅干しは…今年はパスm(__)m
本当は毎年続けないといけないらしいけど。
でも、なんででしょうね。

その代わり、梅酒に挑戦しようかな。