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梅ジュースを仕込みましてん
2023年06月06日 (火) | 編集 |
スーパーで良さげな青梅を見つけたので、3キロ買ってきました😆

青梅1


しまったままの8キロの瓶を引っ張り出し😄
これでないと一気に浸けられません🤭

梅ジュース


梅3キロに砂糖類2.4キロ😱
氷砂糖2kg・沖縄黒糖300g・ざらめ100g
黒糖ざらめは夏みかん酒の余り物🤭
瓶が満タンになりました😁

完熟南高梅が出回ったら、また干さない梅干しを漬けましょう😁

楽しみだ~😆


梅酒は熟成する前に酒豪の長女に飲まれてしまうので😑作るのやめた😮‍💨
買った方が良いからな(長女の自費でな)

小学校でもらった夏みかんで作った夏みかん酒はそろそろ無くなるしな😑






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テーマ:いいもの見つけた
ジャンル:日記
コメント
この記事へのコメント
りんさんへ!!
只今帰宅しました。夕方は、寒い日ですねー。梅ジュースの出来上がりが、楽しみですねー。長姉と暮らしていた時、梅が沢山なり梅酒を作りました。今はノンアルですが‥(笑))☆
2023/06/06(Tue) 17:26 | URL  | 荒野鷹虎 #-[ 編集]
こんにちは~

梅ジュース楽しみですね
クエン酸で夏バテ防止💛
手作りなんで絶対に美味しいし安心だし・・・
って、前にも作ってたよね
あたしは梅干しいつも親戚のおばちゃんに作ってもらってるので今年も空瓶持って行きました( *´艸`)
おばちゃんも青梅ではなくて完熟梅で干さずに作ってくれてるみたいです(≧▽≦)
毎年届きます💛
2023/06/08(Thu) 13:26 | URL  | あーちゃん #-[ 編集]
荒野鷹虎さんへ♪
こんにちは(*^^*)

梅ジュースはほとんど私しか飲みませんので、姉にもおすそわけします(^-^)
梅酒、美味しいですよね。
来年は作ってみようかな(*^^*)

2023/06/08(Thu) 14:08 | URL  | りん #-[ 編集]
あーちゃんへ♪
こんにちは(*^^*)

そうなの、前にも作ってた(^-^)
今年はたっぷり作りましたよ( *´艸)
炭酸で割ると一番美味しいかな。
余計なものは入ってないしね(⌒0⌒)

良いなぁ、うちにも届かないかな( ≧∀≦)ノ
私も最近は面倒なので干さない梅干しを作ってます(^_^)v
2023/06/08(Thu) 14:12 | URL  | りん #-[ 編集]
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