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夏みかん🍊の続きー
2023年02月07日 (火) | 編集 |
確か…夏みかん6ヶか7ヶ使った気がする😅

その内の3ヶ分だけ皮を剥いて使う✋
(もちろん実も使う)
包丁🔪で剥いて内側の白い綿を取るのだがー。
面倒事は好きではないのでピーラーで剥く私🤭

あら、綿が付かなくて良いんじゃない❓️た思ったが、先に(1週間後)皮だけを取り出すときに大変だと、剥いてから気が付いた😳

ま、いいか。

実からも余分な綿を取り、丸いまま横に輪切りに(三等分)するのだが、包丁があまり切れがよく無いので…。
縦に2分割してから三等分に切りまして。

そして種取り。
あーやはり面倒だ😓
って事なので、見えるとこだけ種を取り、後は網で掬えば良いのでは❓️と大雑把な私は考えた😆

甘くない方が好きなので氷砂糖は300gくらい。

消毒した5L瓶の底にまず氷砂糖。
そのあと実と皮。
そしてウォッカ1.8Lを注ぎ込む。

1週間後に皮を取り。

3週間後に実を取り。

その後適当に寝かせたら飲めますよ、って事でした😆

う~ん楽しみじゃ☺️

写真、載せたかったなぁ😞


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コメント
この記事へのコメント
(笑)
酒や。。酒!
酒って書いとるがな
ジャムなんてどこにも書いとらん( ̄◇ ̄;)
なんか面倒くさそう〜
でも楽しみだねぇ。。
絶対に美味しいはずよ♡
乾杯♡
2023/02/08(Wed) 09:03 | URL  | ã‚ーちゃん #-[ 編集]
あーちゃんへ♪
おはよう(*^^*)

そやそや、酒やぞ(≧∀≦)
すんげー面倒でした(^^;
でもウオッカ買っちゃったからさ。
美味しそうで楽しみだけど今年限りだね( *´艸)
2023/02/10(Fri) 09:03 | URL  | ã‚Šã‚“ #-[ 編集]
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