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梅ジュースを仕込みましてん
2023年06月06日 (火) | 編集 |
スーパーで良さげな青梅を見つけたので、3キロ買ってきました😆

青梅1


しまったままの8キロの瓶を引っ張り出し😄
これでないと一気に浸けられません🤭

梅ジュース


梅3キロに砂糖類2.4キロ😱
氷砂糖2kg・沖縄黒糖300g・ざらめ100g
黒糖ざらめは夏みかん酒の余り物🤭
瓶が満タンになりました😁

完熟南高梅が出回ったら、また干さない梅干しを漬けましょう😁

楽しみだ~😆


梅酒は熟成する前に酒豪の長女に飲まれてしまうので😑作るのやめた😮‍💨
買った方が良いからな(長女の自費でな)

小学校でもらった夏みかんで作った夏みかん酒はそろそろ無くなるしな😑






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